Naše aktuální nabídka bílých vín:

Zažádejte si o nabídku a aktuální ceník vín Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. 


 

RYZLINK VLAŠSKÝ

Původ není přesně znám. Je velmi rozšířenou odrůdou na Mikulovsku a hlavně na svazích pálavských vrchů, kde dosahuje výborné kvality. Víno má světlou barvu, je tvrdší, ale má jemné aroma lučních květin. Hrozny této odrůdy vyzrávají později a dávají vína s typickou kyselinou..

  aurelius small

Ryzlink vlašský 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, polosuché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Purmice
Číslo šarže 28/15 - Alkohol 13 % – cukr 10,8 g/l – kyselina 5,5 g/l

  aurelius small

Ryzlink vlašský 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, polosuché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Źelezná
Číslo šarže 37/15 - Alkohol 13,5 % – cukr 8,6 g/l – kyselina 5,8 g/l

 

MÜLLER THURGAU

Tato odrůda pochází ze Švýcarska a vznikla křížením Ryzlinku rýnského + Sylvánského zeleného. Víno má zelenkavě žlutou barvu, připomínající lipový květ. Nižší obsah kyselin a typická muškátová chuť přidává vínu na oblibě.

  aurelius small

Müller Thurgau 2014 /0,75l/ Jakostní, suché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Brod nad Dyjí, trať  Brodské stráně
Číslo šarže 3/14 - Alkohol 11% – cukr 5,9 g/l – kyselina 7,7 g/l

Žlutozlatý odstín vína, něžný tón čerstvého vosku skrývá přezrálé bobulové ovoce, mango, horký med. Chuť svěží, plná nektaru a dlouhá. Krásné víno k zeleninovým salátům a sýrům.

 

  aurelius small

Müller Thurgau 2014 /0,75l/ Kabinet, suché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Brod nad Dyjí, trať  Brodské stráně
Číslo šarže 2/14 - Alkohol 11,5% – cukr 7,2 g/l – kyselina 5,2 g/l

 

 

Cuveé VERS

Toto víno ja naším prvním Cuveé...  VERS dostalo specifický název podle odrůd kupáže. VE jako Veltlínské červené ranné R jako Ryzlink rýnský a S jako Sauvignon. Charakteristické je zlatavou barvou, ve vůni květnaté a svěží tóny. V chuti je víno příjemně harmonické, zakulacené, lehké a ovocité připomínající dozrávající broskve.

  aurelius small

Cuveé VERS 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, polosuché - Novinka!

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná
Číslo šarže 52/15 - Alkohol 12,5 % – cukr 9,1 g/l – kyselina 4,7 g/l

 

CHARDONNAY

Pochází z Francie – Burgunska, vzniklo křížením Rulanského a odrůdy Heunisch. Víno zlatožluté barvy s kořenitou až zemitou vůní. Vůně je plná a připomíná výraznou chuť ovoce.  

 

   aurelius small

Chardonnay 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, suché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Mikulov trať Valtická
Číslo šarže 10/15 - Alkohol 13,5 % – cukr 6,3 g/l – kyselina 5,0 g/l

   aurelius small

Chardonnay 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, polosladké 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Bavory, trať Pod Pálavou
Číslo šarže 29/15- Alkohol 13,5 %  – cukr 17 g/l – kyselina 6,0 g/l 

 

AURELIUS

Odrůda byla vyšlechtěná ve šlechtitelské stanici Perná křížením odrůd Neuburské + Ryzlink rýnský. Zvláště dobře se mu daří ve svahovitých a vápencových polohách.Víno poskytuje plnou a harmonickou chuť zlatozelenkavé jiskrné a svěží barvy. 

  aurelius small

Aurelius 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, polosladké 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať U Spálené hospody
Číslo šarže 4/15 - Alkohol 13 % – cukr 30,7 g/l – kyselina 6,0 g/l

  aurelius small

Aurelius 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, polosuché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Levá bavorská
Číslo šarže 5/15 

 

PÁLAVA

Odrůda Pálava byla vyšlechtěná ve šlechtitelské stanici v Perné křížením odrůd Tramín červený + Müller Thurgau. Víno má zlatavou barvu, harmonickou, jemnou až tramínovou vůni a plnou  lahodnou chuť.

 

  aurelius small

Pálava 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, polosladké 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Pravá bavorská
Číslo šarže 15/15 - Alkohol 13 % – cukr 34,2 g/l – kyselina 5,5 g/l


RYZLINK RÝNSKÝ

Pochází z Porýní. Tato odrůda žádá teplé jižní svahy s měkkou kamenitou půdou.Patří mezi nejvyhledávanější a pro svou intensivní, delikátní, květinovou a kořeněnou vůni i chuť připomíná lípový květ. Mezi znalci je označován jako „král vín“.

  

  aurelius small

Ryzlink Rýnský 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, polosuché                                                       

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Bergus
Číslo šarže 32/15 - Alkohol 13 % – cukr 12,4 g/l – kyselina 6,7 g/l                                                                                                                    

 

RULANDSKÉ ŠEDÉ 

Pochází z Francie a je pupenovou mutací Rulanského modrého. Velmi kvalitní víno se silnější zlatavou barvou, vůně a chuť po čerstvém chlebu. Vyšší obsah kyselin se stářím klesá a podporuje harmoničnost a dlouhotrvající chuťový dojem. 

  

  aurelius small

Rulandské šedé 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, polosladké                                                      

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Mikulov, trať Pod Sv. kopečkem
Číslo šarže 16/15 - Alkohol 13,5% – extrakt 20,5 g/l – cukr 16,9 g/l – kyselina 5,2 g/l                                                                                                                    

 

 

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 

 

Pocházející pravděpodobně z Rakouska, kde je také nejrozšířenější odrůdou. Víno má světležlutou barvu se zelenými reflexy.Vůně jemná až medově lipová, chuť lahodná, plná, mírně kořenitá. Je to svěží, vyvážené, dobře pitelné víno s jemnou ovocnou chutí.

 

  

  aurelius small

Veltlínské zelené 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, suché                                                     

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať U Spálené hospody
Číslo šarže 31/15 - Alkohol 12% – cukr 6,1 g/l – kyselina 4,8 g/l                                                                                                                    

 

 

VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ

 

Odrůda pochází zřejmě z Rakouska křížením Sylvánského zeleného + Veltlínské červené. Víno má sytější barvu s nižším obsahem kyselin. Víno je plné, lahodné a dobře pitelné.

 

  

  aurelius small

Veltlínské červené ranné 2015 /0,75l/ Kabinet, polosuché                                                       

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Věstoňsko
Číslo šarže 9/15 - Alkohol 12,5% – cukr 9,5 g/l – kyselina 5,2 g/l                                                                                                                    

 

 

RULANDSKÉ BÍLÉ

Odrůda pochází z Francie – Burgunska, je pupenovou mutací Rulanského modrého. Při delším zrání dosahuje víno zlatavěžluté barvy. Chuť je plná, extraktivní, květnatá a harmonická.  Víno v mládí má ostružinovou chuť, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchuť.

  aurelius small

Rulandské bílé 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Goldhamer
Číslo šarže 13/15 - Alkohol 13 % – cukr 18,1 g/l – kyselina 6,4 g/l

 

MUŠKÁT MORAVSKÝ

Odrůda Moravského Muškátu byla vyšlechtěná v Polešovicích křížením Muškátu Ottonel + Prachatratube. Víno je známé svou zlatožlutou barvou s okraji z červeného zlata a aromatické muškátové chuti s nádechem vanilky, koprem, čerstvým hroznem a citrusového aroma.

  aurelius small

Muškát moravský 2015 /0,75l/ Kabinet, suché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Perná, trať Pravá bavorská
Číslo šarže 3/15 - Alkohol 11,5 % – cukr 4,0 g/l – kyselina 4,9 g/l

 

SYLVÁNSKÉ ZELENÉ

Pochází z Rakouska, z okolí Kemže. Má vysoké požadavky na dobrou teplotu polohy.Víno je barvy sytě zelené s jemnou, lahodnou, lehce kořeněnou vůní a chutí. Konzumuje se jako mladé víno dobře chlazené kolem 10-12 stupňů.

  aurelius small

Sylvánské zelené 2015 /0,75l/ Pozdní sběr, polosuché 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Bavory, trať Maliny
Číslo šarže 19/15 - Alkohol 12 % – cukr 9,4 g/l – kyselina 5,5 g/l

 

TRAMÍN ČERVENÝ

Víno které pravděbodobně vzniklo náhodným křížením má velmi genetickou příbuznost s lesní révou. Původ není zcela jasný. Je rozšířen po celé Evropě, nejvíce v Německu a ve Francii. Víno má intenzivní zelenožlutou a zlatožlutou barvu, hrozinkovou vůni se závanem aromatických látek, skořice a citrusových plodů. Příjemně pitelné, harmonické s vyšším obsahem zb. cukru a nižším obsahem kyselin. 

  aurelius small

Tramín červený 2015 /0,75l/ Výběr z hroznů, polosladké 

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Bavory, trať Maliny
Číslo šarže 18/15 - Alkohol 13,5 % – cukr 19,8 g/l – kyselina 4,7 g/l

 


Odrůdy bílých vín, které nejsou v současné době v nabídce: 


 

 

SAUVIGNON 

Odrůda původem z Francie – Bordeaux, odkud se rozšířila do celého světa. Víno má zelenožlutou barvu, je – li dostatečně zralé, má typické broskvové aroma, při nižší cukernatosti má kopřivovou vůni.