Vinařství Popela Perná

• Pondělí 23. 11. 2009

V rámci festivalu otevřené sklepy, jsme Vám mohli představit naši novinku:
Ledové víno, které bylo sbíráno 29.12 2008 z odrůdy Veltlínské Zelené. Láhve jsou již v prodeji. Toto víno dopručujeme jako vhodný dárek. Náhled etikety zde... Pokud Vás zajímá, jak probíhá sběr ledového vína, podívejte se na fotogalerii zde...

• Pondělí 23. 11. 2009

Děkujeme Všem, kteří přišli navštívit naše vinařství na festivalu Otevřené sklepy (www.otevrenesklepy.cz) a těšíme se na na všechny návštěvníky zase za rok. Náměty, připomínky a hodnocení k akci můžete posílat na email: vinarstvi@popela.cz. Za každý ohlas budeme rádi. Fotogalerie zde...

• Středa 11. 11. 2009

Dnes byl oficiálně zahájen prodej Svatomartinského vína. Vinařství Popela se do tohoto projektu zapojilo s mladým vínem Modrý Portugal 2009. Více informací naleznete na www stránkách
www.svatomartinskevino.cz

• Středa 13. 08. 2009

Dnes jsme aktualizovali naši produktovou řadu o nová vína ročníku 2007 a 2008. Nové produkty jsou označeny jako „Novinka“ a najdete je zde...

O NÁS
Vinařství POPELA založil v roce 1994 Stanislav Popela. Jihomoravská obec Perná, kde se firma nachází je zařazena do vinařské oblasti mikulovské. Historické prameny v souvislosti s pěstováním vinné révy v této oblasti sahají až do doby římských osídlení. Vinařství obhospodařuje přibližně 20 hektarů vinic na katastru obcí Perná a Bavory, které se nachází na vápencovém podloží Pálavských vrchů. Tratě jsou většinou situovány na jížních svazích přímo pod Pálavou. Kombinací celoročního příznivého klimatu, půdního podkladu a polohy jsou velice dobré podmínky pro pěstování révy, čehož se vinařství snaží intenzivně využívat.		Viniční trať Kotelná
Tratě a jejich poloha, jak již bylo zmíněno se nachází jak v Perné, tak v obci Bavory. Goldhammer, Purmice, Pravá bavorská, U spálené hospody, Levá bavorská, Levá klentnická, Pravá klentnická, Kotelná, Věstonsko se nachází v perenském katastru. Tratě Pod Pálavou a Slunečná v katastru bavorském.
Sklepní hospodářství	Vinohradní složka je zaměřena na integrovanou produkci s podílem přibližně 1 až 1,5 kg hroznů na hlavu a jejich následným šetrným zpracováním. Vinohrady jsou vetšinou zatravněné a obdělávání půdy je hospodárné. Vinařství vyrábí vína jakostní i přívlastkové a speciální. Zvláště ty odrůdy, kterým nejvíce vyhovují podmínky v okolí pálavských vrchů. Vína zde dosahují vysokých hodnot přírodní cukernatosti a tento faktor jim dodává optimální základ pro jejich další vývoj. Ošetřování a lahvování je dáno kritériemi, kterými se firma řídí k dosažení kvalitních výsledků produktů.
Každé víno v sobě odráží svůj původ, vývoj a práci kterou vzniklo. Snaha o to dostat tyto vlastnosti až k zákazníkovi je důležitou myšlenkou Vinařství POPELA.

O NÁS

Vinařství POPELA založil v roce 1994 Stanislav Popela. Jihomoravská obec Perná, kde se firma nachází je zařazena do vinařské oblasti mikulovské. Historické prameny v souvislosti s pěstováním vinné révy v této oblasti sahají až do doby římských osídlení.

Každé víno v sobě odráží svůj původ, vývoj a práci kterou vzniklo. Snaha o to dostat tyto vlastnosti až k zákazníkovi je důležitou myšlenkou Vinařství POPELA.